Kenmerken

Ons blonde bier is goudblond van kleur en een ode aan de Belgische biercultuur. Het Bier kent geuren van vanille en citrus. In de smaak komt gekonfijt fruit terug. De afdronk is licht bitter met een hint van cederhout.

Aanbevolen om te serveren

Het bier smaakt heerlijk bij een frisse salade of romige kaas.

Aanbevolen seizoen om te proeven

Het bier smaakt het best als het erg warm is. In Huissen is dat meestal tussen mei en september in. Soms ook nog in oktober, als je geluk hebt.

Achtergrond info

Het bier is vernoemd naar de lieve, kleine blonde meisjes die elk jaar meelopen in de Umdrach’, de Huissense sacramentsprocessie. De meisjes zijn gekleed als bruidsmeisjes en strooien voorop in de processie bloemblaadjes op de grond.

Kijk voor meer informatie over de Umdrach’ op Wikipedia