Kenmerke’

Onze weisse’ ken een troebele amberbrüne kleur is een bietje düsterder dan de gewone weisse’. ’t Bier hèt een dikke witte laog schüm en ken een fris aroma. A’j ’t pruuf dan smik ‘t fluweelzach’ mè’ tone’ van gis’ en kruudnäägel. De afdronk is nogal dreug en ken een klein bittertje. ’t Bier hilp bar as de zommerse dors nie’ kan wachte’.

Aonbevole’ um bej te servere’

Geweldig bej een lap Schnitzel of grèj van de BBQ.

Aonbevole’ seizoen um te pruuve’

’t Beste is üm ’t bier te pruuve‘ vanaf mèèrt tot aon de zommer.

Achtergrond ienfo

’t Bier is vernümd naor De Wildeman. Die kèrl was een Gelderse spion die ien de tied van ’t Beleg en Ontzet in 1502 binne’ de stadsmure’ van Huusse’ verbleef. Hij was van oorsprong een Moor, een düsterklörrige kèrl, die bej de slag öm ’t ontzet de Gelderse Hertog hielp vluchte’ over de Rien. Die slag wör ien Huusse elk jaor wèr opnej naogespeuld en herdach’.

Kiek vur meer ienfo over ’t Beleg en Ontzet op Wikipedia